Ketomums — forside
Mine opskrifter
Keto Burger med hjemmelavede Keto-boller

Keto Burger med hjemmelavede Keto-boller

25 min

5 fra 2 anmeldelser

Jeg har super optur over denne burger! Det er den mest lækre og saftige keto burger, jeg har smagt og perfekt til en god og sund burgeraften.

DelFacebookPinterestE-mail

Jeg har super optur over denne burger! Det er den mest lækre og saftige keto burger, jeg har smagt og perfekt til en god og sund burgeraften.

Hovedingrediensen er naturligvis hakket oksekød med højt fedtindhold, som giver en fantastisk smag og konsistens. For at holde burgeren keto-venlig, har jeg valgt at bruge syltede agurker uden sukker og keto-venlige burgerboller.

For at give burgeren et lækkert tvist, har jeg også inkluderet en fantastisk burgerdressing. Dressingen er super let at lave, og er fyldt med smag fra dijonsennep, friskpresset citron, hvidløg og chipotle chilipulver. Jeg har også tilsat røget paprika, som giver dressingen en dejlig røget smag.

For at gøre burgeren endnu mere lækker, har jeg tilføjet et par skiver sprødt bacon og en håndfuld strimlet iceberg salat. Det er virkelig den perfekte kombination af smag og tekstur!

Det bedste ved det hele er, hvor nemt det er at lave denne burger, og hvor tilfredsstillende det er at nyde den, velvidende at den er sund og keto-venlig. Det er en rigtig god måde at forkæle sig selv og familien, uden at man behøver at føle sig skyldig.

Jeg håber, I vil give min keto burger et skud og fortælle, hvad I synes om den. Alle har deres egne burgertricks og jeg vil super gerne høre om jeres ideer og tweaks til burgeren. 🙂

Bon appetit!

Forberedelse
10 min
Tilberedning
15 min
Samlet tid
25 min
  • 5 g netto-kulhydrater
  • 1.190 kcal
  • 51 g protein
  • 61 g fedt

Alle tal er pr. portion.

Ingredienser

2 portioner

Burgerdressing

Fremgangsmåde

  1. Steg bacon sprød på en stor pande. Tag bacon af panden og læg til side.

  2. Form hakket oksekød til 2 store bøffer og krydr dem med salt og peber.

  3. Varm en grillpande eller en almindelig pande op over høj varme, og steg bøfferne i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er stegt som ønsket.

  4. Læg en skive cheddar ost på hver bøf, imens den stadig er på panden og lad den smelte lidt.

  5. Imens bøfferne steger, kan du forberede burgerdressingen. Bland alle ingredienserne i en skål og rør godt rundt, indtil dressingen er ensartet.

  6. Tag bøfferne af panden og stil til side. Tilføj lidt smør til panden og lad det bruse lidt op. Skær burgerbollerne igennem og steg dem i 1-2 minutter med den skårne side mod panden.

  7. Nu er det tid til at samle burgeren! Smør lidt af burgerdressingen på hver burgerbolle.

  8. Læg lidt iceberg salat på bunden af hver bolle, så lidt ekstra dressing, syltede agurker og derefter bøffen med smeltet cheddar ost.

  9. Top bøffen med bacon, læg toppen af burgerbollen oven på og server straks. Velbekomme.

Anmeldelser

Skriv en kommentar

Har du prøvet opskriften? Din kommentar vises, når vi har godkendt den.

Anmeld opskriften (valgfrit)

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Se privatlivspolitikken.

  • Jeannette jeppson

    29. juni 2026

    Hvor er jeres opskrift på burger boller ?
    Tak for jeres gode brød opskrifter

Flere opskrifter fra Keto aftensmad