Saftige Keto Kyllingekødboller med Ost og Spinat
40 min4 fra 1 anmeldelse
Disse saftige keto kyllingekødboller er fyldt med smag og perfekte til en hurtig og nem aftensmad. Med ost og spinat bliver de ekstra lækker og mættende, uden at gå på kompromis med de ketogene principper.
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 25 min
- Samlet tid
- 40 min
- 1,7 g netto-kulhydrater
- 489 kcal
- 39,4 g protein
- 35,8 g fedt
- 0,6 g fiber
Alle tal er pr. portion.
Hele familien spiser med
Server med fritter til de, som ikke er på keto eller low-carb diæt.
Ingredienser
Kødboller
Servering
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C.
Bland kyllingehakket, parmesan, spinat, æg, olivenolie, hvidløgspulver, salt og peber i en skål.
Form blandingen til 8 kødboller.
Læg kødbollerne på en bageplade med bagepapir.
Bages i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
Drys med revet mozzarella de sidste 5 minutter af bagetiden.
Steg kødbollerne kort i en pande med olivenolie for ekstra sprødhed, hvis ønsket.
Server med sour cream og drys med frisk persille.
Anmeldelser
Skriv en kommentar
Har du prøvet opskriften? Din kommentar vises, når vi har godkendt den.
